Seafood Watch

Por alto riesgo ambiental
Según el medio norteamericano, el 48.9% del salmón criado en piscifactorías que se comercializa en el mercado estadounidense proviene desde Chile. Un producto que en un 64.8% está categorizado como "de alto riesgo ambiental", una clasificación otorgada a alimentos marinos de sobrepesca o con demasiados productos químicos para el control de enfermedades y parásitos.
Viernes, Julio 26, 2024 - 06:00