Según una investigación de la Universidad de Utrecht de Holanda el zinc y la vitamina B3 son claves para enfrentar los síntomas de la "caña", como lo son los vómitos, el dolor de cabeza y malestar general. Dichos nutrientes se encuentran naturalmente en carnes y alimentos de origen animal, aunque también están presentes en algunos cereales y frutos secos.

Los ingredientes son: Luche, cebolla, ajo, pimienta, algunos mariscos y.... claro, también un vaso de vino blanco bien helado.